Schlagwort: Schwangerschaftsdiabetes
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Thai-Kürbissuppe mit Kokosmilch und roter Currypaste
Dieses Rezept begleitet mich tatsächlich schon ziemlich lange. Während meines Studiums habe ich in einem Bistro gearbeitet, und genau dort habe ich diese Thai-Kürbissuppe mit Kokosmilch, Ingwer und roter Currypaste kennengelernt. Das Rezept habe ich damals mitgenommen – und seitdem immer wieder gekocht. Mein Schwiegervater sagte irgendwann sogar, das sei die beste Kürbissuppe, die er…
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Crispy Halloumi Bowl mit Ofengemüse
Bowls finde ich gerade bei Schwangerschaftsdiabetes praktisch, weil man sich die einzelnen Bestandteile sehr einfach zusammenstellen kann. Diese Variante kombiniert knusprigen Halloumi, buntes Ofengemüse, Salat und einen cremigen Joghurt-Dip. Dadurch ist die Bowl herzhaft und sättigend, lässt sich aber trotzdem individuell erweitern. Zutaten für 2 Portionen Für den Dip: Zubereitung Zucchini, Paprika und Brokkoli in…
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Herbst-Bowl mit Kürbis, Feta und Walnüssen
Sobald der Herbst anfängt, landet Kürbis bei mir gefühlt überall. Diese Bowl kombiniert Ofenkürbis mit Feta, Salat und Walnüssen und ist damit eine schöne Alternative zu Suppe oder Auflauf. Kürbis enthält allerdings Kohlenhydrate und ist deshalb auch bei Schwangerschaftsdiabetes nicht automatisch „Low Carb“. Wie immer kommt es unter anderem auf die Portion, die Kombination und…
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Crispy Kichererbsen-Salat mit Feta
Knusprige Kichererbsen sind für mich ein perfektes Beispiel dafür, wie aus einem ziemlich unspektakulären Lebensmittel plötzlich ein richtig gutes Topping werden kann. In diesem Crispy Salad kommen sie auf viel frisches Gemüse und werden mit Feta und einem cremigen Dressing kombiniert. Zutaten für 2 Portionen Für das Dressing: Zubereitung Kichererbsen abspülen und möglichst gut trocknen.…
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Crispy Chicken Caesar Salad Bowl bei Schwangerschaftsdiabetes
Crispy Chicken und Caesar Salad gehören für mich zu diesen Gerichten, die sich überhaupt nicht nach „Diätessen“ anfühlen – und genau das mag ich daran. Für diese Bowl kombiniere ich knuspriges Hähnchen mit viel Salat, Parmesan und einem cremigen Dressing. Wer noch eine Kohlenhydratquelle dazu möchte, kann zum Beispiel eine individuell passende Menge Kichererbsen, Brot…
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Kann man Schwangerschaftsdiabetes vermeiden? Warum die Antwort nicht so einfach ist
Kann man Schwangerschaftsdiabetes vermeiden? Erfahre, welche Faktoren das Risiko beeinflussen, was Ernährung und Bewegung bringen und warum du an der Diagnose nicht schuld bist.
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Abendessen bei Schwangerschaftsdiabetes – einfache Ideen für jeden Tag
Was kann ich abends bei Schwangerschaftsdiabetes essen? 12 einfache Abendessen, Mahlzeiten-Baukasten und Tipps für unkomplizierte Familiengerichte.
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Zuckertest in der Schwangerschaft – kleiner und großer Zuckertest einfach erklärt
Kleiner oder großer Zuckertest in der Schwangerschaft? Erfahre verständlich, wie 50-g-Test und 75-g-oGTT ablaufen, welche Grenzwerte gelten und was ein auffälliges Ergebnis bedeutet.
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Schwangerschaftsdiabetes: Auswirkungen auf das Baby – was bedeutet die Diagnose für mein Kind?
Welche Auswirkungen kann Schwangerschaftsdiabetes auf das Baby haben? Verständlich erklärt: Wachstum, Unterzuckerung, Geburt und warum die meisten Babys gesund zur Welt kommen.
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Was ist Schwangerschaftsdiabetes? Einfach erklärt nach der Diagnose
Was ist Schwangerschaftsdiabetes und warum entsteht er? Erfahre verständlich, wie Gestationsdiabetes festgestellt und behandelt wird und was die Diagnose für dich und dein Baby bedeutet.